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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐飲后廚餐具、器皿及廚房設(shè)備的清洗與消毒工作，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 協(xié)助整理廚房環(huán)境衛(wèi)生，保持工作區(qū)域整潔有序，符合衛(wèi)生管理規(guī)范。
3. 根據(jù)排班安排及時完成洗碗任務(wù)，保證前廳用餐高峰期物資供應(yīng)順暢。
4. 檢查洗滌設(shè)備和工具是否正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報維修。
5. 配合其他崗位人員完成餐品擺放、餐具補給等輔助性工作。

任職要求:
1. 年齡在18歲以上，身體健康，具備基本勞動能力。
2. 具備良好的責(zé)任心和團隊協(xié)作精神，能夠適應(yīng)高強度的工作節(jié)奏。
3. 有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，能接受非固定工作時間。
4. 熟悉食品安全操作規(guī)程，有良好衛(wèi)生習(xí)慣。
5. 工作認(rèn)真細(xì)致，具有一定的執(zhí)行力和抗壓能力。