崗位職責:
1.全面負責咖啡館的日常
運營管理,包括人員排班、服務流程優(yōu)化、成本控制等;
2.負責咖啡豆選品、飲品研發(fā)與出品質(zhì)量把控,確保高品質(zhì)的顧客體驗;
3.策劃并組織主題沙龍、手沖品鑒、藝術(shù)展覽等文化活動,提升品牌調(diào)性與客戶粘性;
4.管理庫存、
采購及設(shè)備維護,保障
運營順暢;
5.維護客戶關(guān)系,
運營社交媒體平臺(如小紅書、微信公眾號等),提升線上曝光與線下客流;
6.帶領(lǐng)團隊成長,營造積極、專業(yè)、有溫度的服務氛圍。
任職要求:
1.大專及以上學歷,
酒店管理、
市場營銷、
餐飲服務等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.2年以上咖啡館或輕
餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,具備獨立
運營能力;
3.熟悉咖啡制作流程,精通意式、手沖等技藝;
4.具備良好的審美能力、溝通協(xié)調(diào)能力及服務意識;
5.熱愛咖啡文化,有創(chuàng)意、有情懷,愿意長期深耕咖啡行業(yè)。