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糕點(diǎn)研發(fā)員
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)糕點(diǎn)、面包、點(diǎn)心類新品研發(fā)、配方調(diào)試與工藝優(yōu)化
2.進(jìn)行產(chǎn)品試制、口感測(cè)試、成本核算與穩(wěn)定性驗(yàn)證
3.協(xié)助整理研發(fā)資料、工藝文件及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
4.配合生產(chǎn)部門完成新品落地與量產(chǎn)轉(zhuǎn)化
任職要求
1.食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、烘焙相關(guān)專業(yè)，應(yīng)屆畢業(yè)生可投
2.對(duì)糕點(diǎn)研發(fā)有興趣，動(dòng)手能力強(qiáng)，做事細(xì)致有耐心
3.了解基本食品配方原理、感官評(píng)價(jià)知識(shí)
4.責(zé)任心強(qiáng)，學(xué)習(xí)能力好，能服從工作安排
肉制品研發(fā)員（可接受應(yīng)屆畢業(yè)生）
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)鹵肉、醬鹵、腸類、調(diào)理肉制品等新品開發(fā)
2.配方調(diào)試、風(fēng)味改良、工藝優(yōu)化與保質(zhì)期測(cè)試
3.記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，編寫研發(fā)報(bào)告及產(chǎn)品工藝文件
4.配合生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的品質(zhì)問題
任職要求
1.食品相關(guān)專業(yè)，應(yīng)屆畢業(yè)生均可
2.了解肉制品加工基本工藝、腌制、鹵制等知識(shí)優(yōu)先
3.工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，動(dòng)手能力強(qiáng)，有創(chuàng)新意識(shí)
4.能吃苦耐勞，適應(yīng)研發(fā)試制工作
共同薪資福利
?薪資：6000-12000元
?福利：繳納社保、節(jié)日福利、
?提供工作餐，工作環(huán)境干凈衛(wèi)生
?帶薪學(xué)習(xí)，團(tuán)隊(duì)氛圍好，晉升空間大