崗位職責(zé):
1、負責(zé)樣品的采樣、制樣工作(包括原輔料);
2、做好制糖中間品、成品的化驗和留樣工作;
3、完成當(dāng)班生產(chǎn)工序巡檢、成品倉庫巡檢,并填寫記錄;
4、確保化驗
數(shù)據(jù)的準確、有效,認真填寫質(zhì)量記錄;
5、對檢驗不合格
產(chǎn)品進行管控并上報部門領(lǐng)導(dǎo)進行處置,跟蹤不合格品的處置結(jié)果并反饋;
6、及時填寫檢測
數(shù)據(jù)并對其準確性負責(zé);
7、填寫成品出廠檢測報告;
8、做好工作現(xiàn)場的衛(wèi)生清潔工作和相關(guān)食品安全的工作;
9、負責(zé)化驗設(shè)備的保管維
護工作,嚴格執(zhí)行設(shè)備操作規(guī)程確?;炘O(shè)備正常使用;
10、遵守化驗室規(guī)章制度,嚴格按照行業(yè)質(zhì)量標準和操作程序及時準確完成檢驗項目;
11、協(xié)助質(zhì)量經(jīng)理做好相關(guān)認證和外檢工作;
12、準守公司she 規(guī)章制度。
任職要求:
1、具有食品行業(yè)基本化驗知識,具備糖業(yè)/食品行業(yè)食品檢驗工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
2、能適應(yīng)倒班,三班兩倒,不能適應(yīng)倒班的勿擾。