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負責餐飲店的衛(wèi)生管理與清潔工作，確保門店環(huán)境整潔、符合食品安全標準。崗位職責包括制定并執(zhí)行衛(wèi)生清潔計劃，監(jiān)督員工衛(wèi)生行為，定期進行設備和公共區(qū)域的清潔消毒，排查潛在衛(wèi)生風險，提升整體服務品質。
崗位職責:
1. 制定并執(zhí)行餐飲店的日常清潔與消毒計劃，確保環(huán)境衛(wèi)生達標。
2. 監(jiān)督員工及顧客的衛(wèi)生習慣，提高整體清潔意識。
3. 定期檢查廚房、餐廳、衛(wèi)生間等重點區(qū)域的衛(wèi)生狀況，及時處理問題。
4. 管理清潔工具和用品的采購與分配，保證物資充足。
5. 協(xié)助開展食品安全培訓，提升團隊衛(wèi)生管理能力。
任職要求:
1. 具備一定的衛(wèi)生管理知識或相關工作經驗。
2. 有責任心，注重細節(jié)，能嚴格貫徹衛(wèi)生規(guī)范。
3. 具備良好的溝通協(xié)調能力，能夠有效傳達清潔標準。
4. 能夠適應較強的工作節(jié)奏，具備一定的體力與執(zhí)行力。
5. 持有相關健康證或衛(wèi)生知識培訓證書者優(yōu)先考慮。